添加 'README.'

README.

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+# 温度转换程序（Java版）
+## 功能说明
+实现摄氏温度和华氏温度的互相转换，对应公式：
+- 摄氏转华氏：F = C × 9/5 + 32
+- 华氏转摄氏：C = (F - 32) × 5/9
+
+## 编译&运行步骤
+### 1. 环境要求
+已安装 JDK（1.8 及以上版本），并配置好环境变量。
+
+### 2. 编译代码
+打开终端，进入代码所在目录，执行命令：
+```bash
+javac TemperatureConverter.java